カラダは『体内時計』のリズムにあわせて、活動と休憩を繰り返しています。
活動してる時に食べると消費しやすく、 逆に休憩しているときに食べると、 脂肪となり、太りやすくなっちゃうのです! 夜食べると太るというのは、こういうことだったのですね。
これは、時計遺伝子と言われている”ビーマル1″が関係しているんです。ビーマル1は脂肪を体内にため込むのをサポートする働きがあります。
食べても太らない時間帯は?
ビーマル1が最も少ないのが午後2時。
つまり、もっとも太りにくい時間は午後2時という事。
その後、徐々に増えていき、
18時以降からビーマル1の増え方が大きくなり、
22時から午前2時にピークを迎えます。
ビーマル1の増減
つまり、ビーマル1が増えている夜遅くに食べると脂肪として貯め込みやすくなり太りやすいという事。
この事をふまえて、夕飯は18時までに食べるのが理想と言われています。
ビーマル1のグラフの形は、何時に起きようが、何時に寝ようが変わらないらしいです。
理想の食事の時間
エネルギーの源となるブドウ糖(主に炭水化物)が少なくなると、 脂肪を燃やしてエネルギーとして使おうとします。 夜に炭水化物を控え、寝る前までにブドウ糖を使いきっておけば、 寝ている間も基礎代謝のために、脂肪がエネルギーとして燃えるのです!
逆に、夜に炭水化物をたくさん食べると、エネルギーを使い切れず、 脂肪が燃えきるタイミングを逃してしまい、 量はあまり食べてないのに太りやすい カラダとなってしまうのですね。。
胃腸は昼間よく働きますが、夜は消化スピードが落ちてきます。 しかも夜はカラダを動かさないのでエネルギーが消費されず、 どんどん体に溜まってしまいます。
なので、炭水化物は、なるべく朝・昼でしっかりとり、夜は控えめにし、なるべく早い時間に食事をすませるようにするのが理想的です。
時間 朝食午前7時 昼食正午 夕食午後6時
割合 5 4 1
夜は、1なので100~150kcalくらい。
とは言え、お付き合い等で理想通りにならない時もあると思いますが、常日頃この時間帯を意識して過ごすだけでも違うんじゃないかな。(^.^*)
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空腹になりすぎて、飢餓状態に陥り太りやすくなる可能性もあるので
朝:昼:夜 = 4:4:2
とかが良いかもですね
これでも空腹で我慢できずに暴飲暴食しそうでしたら
朝:昼:夜 = 3:5:2
でも良いかもです